为深化产教融合,强化旅游管理专业学生的实操技能与职业素养,11月26日,我院旅游管理专业教师沈甜甜带领2024级旅游管理班的学生,赴清远熹乐谷酒店开展主题调研实训活动。此次实训通过沉浸式地学习与实操,帮助学生将课堂理论转化为职业技能。
为保障实训效果,酒店高度重视此次合作,安排房务部经理与前厅部经理担任主讲导师,为学生量身定制了系统化的实训课程。

△合影
实训现场,前厅部经理以“宾客全流程接待”为主题,从客户入住登记、房型介绍、投诉处理到离店结算等关键环节展开细致讲解,结合自身多年从业经验分享实用技巧,并现场模拟接待场景,让学生分组扮演服务人员与客户,进行沉浸式实操演练。


△酒店前厅部经理讲解操作
房务部经理则带领学生深入客房区域,实地讲解客房清扫流程、布草摆放标准、设施设备检查与维护等核心技能,手把手指导学生完成铺床、客房整理等实操任务。


△酒店客房部经理演示操作



△学生实训成果
此次调研实训,通过与优质企业搭建实训平台,不仅让学生近距离接触行业前沿的服务标准与管理模式,更有效提升了前厅与客房服务等核心技能,为未来走上职业岗位奠定了坚实基础。